מטבחים כפריים הפכו בשנים האחרונות לפופולאריים ולמבוקשים מאוד. רבים מבינים כי בעזרת מטבח כפרי הם יכולים להפוך את הבית שלהם לבעל מראה מיוחד יותר ולהעניק לו נופך ייחודי שקשה למצוא בבתים אחרים.
גם היום, באמצע המאה העשרים ואחת, סגנון 'המטבח הכפרי' טרנדי ומבוקש. בשעה שתפיסות עיצוב רבות הלכו ויצאו מהאופנה, לקוחות רבים מוכנים לשלם הרבה מאוד כסף בשביל היופי, האיכות והנוחות של מטבח איכרים (כפרי).
כמובן, עם העלייה בביקוש ובפופולאריות של מטבחים כפריים, החלה עליה מקבילה גם בהיצע וכיום ניתן למצוא מגוון רחב של חברות עיצוב מטבחים ושל נגרים מקצועיים המציעים מטבחים כפריים מעוצבים ברמה הגבוהה ביותר, מטבחים שיגרמו לכם ליהנות מהשהות במטבח בצורה הנעימה ביותר.
אם אתם אנשים שאוהבים לבשל ולאפות, תחשבו על הזמן שתוכלו ליהנות מבישולים, כפי שלא נהניתם קודם.
גלריית תמונות של מטבחים כפריים מבית דא קוצ'ינה
מה סוד הקסם של המטבח הכפרי?
חספוס אותנטי
מעצבי פנים רבים אוהבים להשתמש במושג 'אותנטי' כשהם מדברים על מטבחים כפריים. למעשה, אין כמעט שום דבר אותנטי ב'מטבחים כפריים' מודרניים. על פי רוב הם מיוצרים בשיטות שונות, חומרי גלם שונים וכמובן, גם מצוידים בטכנולוגיה שונה לחלוטין מהמטבחים המסורתיים שאופייניים למחוזות הכפריים של מדינות כמו צרפת, איטליה או דנמרק בהן התפתח הסגנון.
כשמעצבי פנים מודרניים אומרים 'אותנטי' הם כנראה מתכוונים למשהו אחר. למרות ההבדלים הגדולים בין מטבחים כפריים מסורתיים למטבחים כפריים מעוצבים מודרניים, מטבחים מעוצבים איכותיים מצליחים לשמר את הרוח של המטבח הכפרי.
אנחנו מעדיפים לקרוא לזה 'תחושה חמימה ואינטימית' העומדת בניגוד חד ל'קור הנקי' של מטבחי ההייטק הבוהקים. והתחושה הזו נובעת פעמים רבות מהחספוס המכוון בעיצוב המטבח הכפרי. אגב, התחושה האינטימית הזו שמטבח יודע לעורר, היא בהחלט 'אותנטית'.
חומרי גלם מקומיים
חלק מאותו 'חספוס' שהזכרנו בפסקה הקודמת נובע ממסורת הבנייה של המטבח הכפרי שהתבסס על חומרי גלם מקומיים טבעיים – בנו מטבחים עם העץ שהיה זמין ועם האבן המקומית. מטבחים כפריים מודרניים איכותיים מקפידים לא לזייף בגזרת חומרי הגלם.
עבודה עם עץ מלא ואפילו עץ גושני היא חלק מסוד ההצלחה של מטבח איכותי. גם עבודת הפרזול (ידיות וצירים) במטבחים כאלה תתאפיין דווקא בריקועי ברזל גס בשונה מידיות פליז מקושטות או פלדת אל חלד יוקרתית.
המטבח המודרני התרחק מעץ מלא (בעיקר עקב שיקולים כלכליים) ומברזל גס. מטבחים מעוצבים בסגנון כפרי מסמנים חזרה לחומרי גלם כאלה וגם כאן נמצא חלק מהקסם.
מה חשוב לבדוק לפני שמזמינים מטבח כפרי?
לפני שאתם מזמינים, בין אם זה מנגר פרטי ובין אם זה מחברת מטבחים גדולה, ישנם מספר דברים שחשוב לבדוק:
| מה שחשוב לבדוק | תיאור |
|---|---|
| וותק החברה | בדקו את וותק החברה ממנה אתם מבצעים את ההזמנה – חשוב לבחור בחברה אשר יש לה וותק וניסיון רב בתחום: חברה אשר מאחוריה עומדים לקוחות רבים שרכשו דרכה מטבח כפרי ומרוצים ממנו מאוד. |
| החומר ממנו עשוי המטבח | בכדי לבנות את ארונות המטבח, ניתן לעשות שימוש בכמה סוגים של חומרי גלם שונים, החל מעץ טבעי מלא ועד לעץ סינטטי. לכן, לפני שאתם מתרשמים ממטבח מסוים ומזמינים אותו, חשוב מאוד שתבדקו את חומרי הגלם מהם הוא עשוי ותוודאו כי מדובר בחומרים איכותיים אשר בזכותם תוכלו לעשות שימוש במטבח שנים רבות ללא שום בעיה. |
| עיצוב המטבח | הוא גורם חשוב מאוד ולכן ישראלים רבים מחפשים אחר מטבחים כפריים מעוצבים. כיום אתם יכולים למצוא אין ספור מטבחים כאלו, בכל רחבי הארץ. מה שיהיה לכם יותר קשה למצוא הם עיצובים ייחודיים יותר, הכוונה לעיצובים שיחברו את האישיות שלכם אל המטבח ויהפכו את המראה הסופי שלו למיוחד במינו. |
| מחיר המטבח | כמובן, ברכישה של מטבח כפרי, חשוב מאוד לבדוק כבר מההתחלה את מחיר מטבח, ולבצע השוואת מחירים בכדי למצוא מטבח במחיר משתלם והגיוני התואם את התקציב שלכם. בכדי לבצע זאת, סקרו כמה חברות איכותיות ובחרו מטבח לא רק על פי המחיר שלו, אלא גם – ובעיקר – על פי נתוני האיכות שלו. |
אחריות על מטבחים
לפני שאתם סוגרים עסקה על רכישת מטבח כפרי חדש, ולפני שאתם משלמים על המטבח החדש שלכם, בדקו היטב את כל תנאי האחריות וודאו שאתם מכוסים בכל תקלה או בעיה.
דא קוצ'ינה, אחת מיצרניות המטבחים המובילות בישראל ויבואנית רשמית של מטבחי Doimo Cucine, יצרנית מטבחי הצמרת מאיטליה, מספקת ללקוחותיה מטבחים עם אחריות ממושכת וטיפול בתקלות בזמן שיהיה צורך בכך.
